¿Sabéis cuanto es lo recomendado de ingesta de azúcar al
día?
-De 4 a 5 cucharitas de café para
mujeres (15 a 20gramos)
-5-7 cucharitas en hombres (20 a 30
gramos)
¿Sabeis quien lo dice?
La OMS, o lo que es lo mismo, la organicación mundial de la salud.
Y ahora bien ¿sabéis cuanta azúcar realmente ingerís al día?
Desde que me dijeron que tenía posibilidad de contraer
diabetes empecé a mirar con lupa casi todos los alimentos por el contenido en azúcar
y me llevé las manos a la cabeza. No solo los chocolates, las chucherías, la pastelería
industrial, los refrescos tenían mucha azúcar, si no que los zumos, leches, y
cualquier cosa tiene un grado muy elevado de esta (que no glucosa que es un
elemento natural y necesario), tanto, que no me extraña que una de las
principales causas de muerte en el mundo sea por diabetes.
De todas formas algunos pensarán “pero si viene que solo es
el % del azúcar que debe tomar al día” NO, está más que demostrado que superan
los niveles necesarios a veces hasta en un 500% y la razón es tan simple como
todo: dinero. Las empresas proporcionan dinero a los estados por dejarles
producir, comercio, propaganda etc.
¿Por qué de aquí a 5 años atrás han empezado a salir tantas
bebidas cero y alimentos bajos en azúcar?
Pensaréis que estoy loca, otros diréis que no es para tanto,
pero os voy a poner ejemplos simples que se pueden mirar en cualquier lado de
lo que os metéis en el cuerpo sin daros cuenta.
Una lata de Coca-Cola:
Por lata estamos tomando 27g de azúcar y según eso solo es
el 29% del azúcar que debemos consumir diariamente.
Esta lata de Nestea nos dice que tiene 25g, solo un 28% de
lo necesario al día.
Y este zumo, del Alcampo, marca blanca nos dice que un vaso
dispone de 23,5g lo que es un total de 47% del azúcar diario!!!
¿No os falla algo?
Y finalmente esta, donde los valores son aun más irrisorios.
Según esta imagen, un
vaso de leche entera de X marca dice que dispone de 11,3g de azúcar, lo cual
solo es el 13% de lo estipulado al día… ahora hagamos cálculos con estos pocos
ejemplos de bebidas que os he puesto
COCA COLA: Dice que la medida apropiada para el día en azúcar
es de unos 93g.
NESTEA: Dice que la medida apropiada para el día en azúcar es
de unos 89g.
Zumo marca Auchan: Dice que la media apropiada para el día
en azúcar es de unos 50g
LECHE EROSKI: Dice que la media apropiada para el día en azúcar
es de unos 85g.
Y como guinda os pondré una imagen y buscare un documental que vi hace poco y me dejo de piedra.
En otra entrada hablaremos del azucar en alimentos solidos.
Una cosa es que queramos comer mas azucar, y otra que nos engañen. A nadie le amarga un dulce, pero cuando la gente mira las etiquetas y solo ve % bajos se confian, así acabamos tomando mucho mas de lo que debemos sin darnos cuenta.
Si al poder elegir, no a la mentira de las compañias que juegan con la salud de todos.
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